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東莞蔬菜批發(fā)運(yùn)輸中可能會出現(xiàn)以下問題:
1、運(yùn)輸途中蔬菜被碰撞或摔壞:為避免蔬菜在運(yùn)輸過程中被損壞,需要選用質(zhì)量良好的運(yùn)輸車輛,并做好固定措施,避免蔬菜在車上晃動。
2、物流配送不及時:為避免蔬菜在物流配送中出現(xiàn)延誤,生產(chǎn)方在調(diào)查物流配送公司的同時要著眼于運(yùn)輸時效與資質(zhì),使之保障物流配送的及時性。
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3、存儲不當(dāng)導(dǎo)致腐爛:存放蔬菜需要注意環(huán)境溫度和濕度,以及衛(wèi)生清潔等,可以使用加濕裝置和負(fù)氧離子等設(shè)備,避免蔬菜在存放中出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。
4、不遵守衛(wèi)生規(guī)范:為避免蔬菜污染,需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范,定期清理和消毒運(yùn)輸車輛以及蔬菜存放地點(diǎn),為客戶提供高質(zhì)量、衛(wèi)生合格的蔬菜。
5、運(yùn)輸成本高昂:為降低運(yùn)輸成本,在選擇物流配送公司時需注意選擇覆蓋范圍廣、費(fèi)用透明、服務(wù)質(zhì)量好的物流公司,具體費(fèi)用可與物流公司商量。
針對以上問題,可以采取以下解決方案:
1、建立完善的質(zhì)量控制體系,對包裝、裝運(yùn)、運(yùn)輸過程進(jìn)行監(jiān)控;
2、制定運(yùn)輸及存儲規(guī)范,確保蔬菜的品質(zhì)和口感;
3、建立供應(yīng)鏈管理體系,加強(qiáng)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同和配合,降低運(yùn)輸成本和損耗;
4、提倡綠色運(yùn)輸,采用環(huán)保、能源節(jié)約的運(yùn)輸方式,如集裝箱交通、綠色航運(yùn)等,減少運(yùn)輸過程中對環(huán)境造成的污染。