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榮茂膳食管理蔬菜配送、食堂承包一站式服務(wù)

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東莞食堂承包員工個(gè)人衛(wèi)生如何管理？

文章出處：新聞中心責(zé)任編輯：東莞市榮茂膳食管理服務(wù)有限公司發(fā)表時(shí)間：2020-03-21

　　?東莞食堂承包員工個(gè)人衛(wèi)生如何管理？

1、員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。

2、員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。

3、在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等；工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。

4、保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣，上班時(shí)穿好工作服，戴好標(biāo)識(shí)牌、工帽、口罩，不得對(duì)食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動(dòng)作，不允許用勺直接嘗味。

5、員工有感冒等疾病時(shí)須休假，以免造成食物感染。

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